新鮮な刺身と魚料理が自慢の料理店。「千駄木　魚我志むさし」

魚我志むさし

イカの姿造り、あんこう鍋、カワハギ活き造りなど旬の鮮魚を中心に「魚」「米」「酒」こだわった「おもてなし空間」です。 ＜店主のこだわり＞ 店主が20年間修行してきた成果を、この千駄木で、真心のこもった旬の魚、旬の料理としてご提供します。 特にお刺身にはこだわりを持ち、ご家庭や他店では食べられない毛ガニや本ししゃも、マンボウなど珍しい魚もお刺身にてお召し上がり頂けます。 店主が毎朝市場に行きますので、お客様のご希望の食材や調理法を聞きし調理することも可能です。お祝いやお誕生日、サプライズなどもまさに「手作り」で「おもてなし」します。

おかげ様で、緊急事態宣言下でも常連さんのご愛顧をいただき、お店を続けてこられました。 今後、世の中が日常を取り戻した際のことを踏まえて、厨房をまかせられるスタッフを増員したいと考えています。 できればチェーン店以外のお店で3年以上の経験者、週5日フル勤務できる正社員を採用したいですが、ディナーメインのアルバイトさんでも来ていただけたら嬉しいです◎